Spørgsmålet er sødestoffer usunde bliver ofte stillet, især hos dem der forsøger at balancere et ønske om sød smag med et ønske om en sund livsstil. I denne guide dykker vi ned i, hvad sødestoffer egentlig er, hvilke der findes, og hvad den nyeste forskning siger om sikkerhed, vægt, tarm og hjerte-karsygdomme. Vi ser også …
Er sødestoffer usunde? En dybdegående guide til sukkererstatninger og sundhed